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    車子開進了中壢場，一下車就看到公司門口的海報，寫著歡迎我們到場參觀，上了樓，桌上整齊的排著一罐罐的伯朗咖啡，後排桌上，還有許多金車的商品，像是奧利多、波爾礦泉水、曼特寧咖啡等，隨大家拿取。一開始老師介紹了課長，課長大約的說明了一下等一下的流程，接著開始播放金車公司的簡介影片，本來播的是英文版，可是在大家不大懂的反應下，換成了中文版的，當中介紹了金車和其他的相關子公司，當中有志成股份有限公司、金車生物科技、伯朗咖啡有限公司和金車教育基金會。其中，志成公司以製造清潔用品為主；金車生物科技則是在宜蘭養殖水產品、培育蝴蝶蘭；伯朗咖啡則是以一些廣告的播放，介紹咖啡產品。

    當天我們參觀的中壢場，因為遇到市場淡季所以安排歲修一個禮拜的關係，所以有一些廠房都沒辦法進入參觀。我們從咖啡的充填開始參觀，課長大致的介紹了咖啡豆的產地〈多用巴西和印尼豆〉，和一些國外的設廠，然後我們走進工廠，當中有個巨大的鍋爐，鍋爐是用來燒蒸氣，進而達到殺菌的功用，自動化的機器每分鐘可以產出1500罐，在自動化下，每一個場只由16位人員負責，從調配到完成咖啡的整體包裝。接著到檢驗產品的部份，利用聲納打檢的技術，確保每一箱將要出貨的產品都保持在最完美的狀態下，有瑕疵的產品，會在紙箱上噴墨做記號，工作人員就會拆箱取出有瑕疵的產品。當天只有看到一位員工在做拆箱的動作，據課長說，剩下沒有瑕疵的產品就會放回生產線上，再次包裝。咖啡的包裝完成，經過第一次打檢以後，要再倉庫裡放一個禮拜，接著第二次打檢，在在場內放十天，沒問題以後才送到物流區，載到商店販售。又說每次出場的商品，都會保留一罐當樣本，放到罐子上的保存期限過後才處理掉，原因是為了處理客服上的問題，在製造過程中，也會做抽樣檢察。其中，還有說到咖啡鐵罐，會多放兩天，為了要讓罐子的接合食用膠揮發。

    當中，參觀到寶特瓶裝的檸檬紅茶飲料，據專員的解釋，這款商品是外銷的飲品，多到歐美、新加坡。課長在參觀的途中，抽了一兩瓶，讓大家嚐嚐味道。後來回到會議廳內，課長播了一段節目，是介紹宜蘭威士忌酒場的，最後以有獎徵答結束，還得到wake up的口香糖，後面大家的提問也很有趣。這次的參觀很有臨場感，學到了很多專業的東西，像是產品需要經過打檢之類的，有很大的收穫。