涼拌小黃瓜 

 6/18  禮拜一

 

想到冰箱裡還有兩條小黃瓜
就在google上面找一下醃小黃瓜的簡易食譜
きゅうりのからし漬け
一不小心看到stillさんのblog
真的超簡易的
回家就試試看

材料
雞胸肉 清蒸後用叉子刮絲

小黃瓜 兩條
小蘋果 一顆 (蘋果削皮以後有先浸鹽水)
切段、切片
糖 約10克
鹽 約5克
用力搖晃一陣過後丟冰箱放一天

沾醬
芝麻醬(日式)

事實上和原網路食譜有一點出入
網路食譜裡面看起來是加日式的黃芥末(我猜)
也有人是加辣椒粉
不過我家剛好都沒有xdd
直接略過
個人是覺得不錯吃啦 整個簡易到不行



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